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武汉市金刚钻小吃技术培训中心
联系人:沈师傅 先生 (经理) |
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电 话:027-87831882 |
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手 机:13971484758 |
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拉面培训 |
由于拉面是小吃制作技术含量*高的一门技术,很多年来,人们一直可望而不可即。本中心沈师傅二十多年前先后从师四个师傅,总算进了拉面的门,对于拉面的很多具体问题,师傅讲的含糊其辞只有靠自己琢磨。
拉面一年四季就是那几个简单的动作在重复,脑筋聪明的瞟就瞟得会。那么为什么几百年来都需要一年半载学得会呢?问题在面上!变化无穷!
沈师傅是一个很执着的人,几十年来,从打拉面工,到开拉面馆、小吃店,到教拉面、教小吃,不断实践总结研究,凭着一股子钻劲,终于剖解了学习拉面的难题。
他研究发明的百拉百顺的和面配料和简捷的溜条、拉条方法,保证您无论在什么地方,什么季节,都能一和即成,一拉即出,得心应手,百拉百顺!
他的发明,使兰州拉面由原始技术提高到了一个新的科学顶点;他的发明,真正揭开了兰州拉面的神秘面纱!对中国民间特色小吃的发展和中国小吃走向世界做出了杰出的贡献!他的发明,结束了两百多年来兰州拉面需要几个月甚至一年多学习的历史,开辟了一个即学即用的新时代!
近几年,美国、加拿大、日本、台湾、马来西亚等国和地区的老板都亲自来武汉学习过他的技术。还有一些出国打工人员准备回国来武汉找他学习。作为传授中国小吃的专业人员,我们引以为自豪,将努力把工作做的更好。由于我们发明了这种方法,加之对每一个细节都进行了详细分析,制定了一套行之有效的教学方案,因此利用我们的方法,任何一个想做拉面的正常成人,都可以在几天内学会。
有朋友经常问,我们教拉面有什么特点?
拉面有四个难题
一、和面难(一包面一般需要四十分钟)
二、溜条难(一般需要七--八次)
三、配料难(一般不易拉均匀)
四、学习难(一般需要几个月)
我们变四难为四易
一、和面易(一包面只需要十几分钟)
二、溜条快(保证您三两下能溜出)
三、配料准(一年四季百拉百顺)
四、学习快(一般一个星期左右) |
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